Cynk jako ważny katalizator

Niewiele osób zdaje sobie sprawę, jak ważnym składnikiem naszej diety jest cynk. Wspomaga on wiele procesów w naszym organizmie, a jego niedobór może prowadzić do wielu komplikacji zdrowotnych. Gdzie szukać tego bezcennego pierwiastka?

Glukonian cynku – postaw na kiełki i nie tylko

Glukonian cynku obecny jest w wielu produktach spożywczych. Najwięcej zawierają go ostrygi, jednak w naszych szerokościach geograficznych nie jest to zbyt popularne danie. Obecny jest również w wątróbce, pestkach dyni, kiełkach, otrębach, kakao, płatkach owsianych oraz nabiale. Niestety glukonian cynku może wchłaniać się niezwykle trudno ze względu na inne czynniki takie, jak nadużywanie alkoholu, spożywanie pokarmów bogatych w miedź i żelazo, bądź błonnik roślinny, który z kolei wspomaga jego szybkie wydalanie z organizmu.

Glukonian cynku– czy jest aż tak ważny?

Odpowiednia suplementacja cynku wspomaga prawidłową pracę układu odpornościowego, krwionośnego oraz trawiennego. Glukonian cynku bierze również udział w pracy trzustki, wspierając regulację insuliny, obniża zły cholesterol, ma wpływ na skórę i paznokcie, a także wspomaga przyswajalność witaminy A. Jak widać cynk jest bardzo ważny. Na szczęście jego niedobór można łatwo zobaczyć gołym okiem. Objawami niedoboru są m.in.: pogorszenie stanu skóry, wypadanie włosów, zmniejszone libido, pogorszenie koncentracji, pamięci oraz ogólnie złe samopoczucie.

Jeśli trzeba, uzupełniaj!

Warto go w naszej diecie uzupełniać tak, by nie dopuścić do jego niedoboru. Glukonian cynku to łatwo przyswajalna forma, jednak trzeba pamiętać o kilku zasadach, by suplementacja była owocna. Przede wszystkim nie łączyć cynku z żelazem, a także nie przyjmować go w trakcie spożywania pokarmów, które mogą wspomagać jego wydalanie. Dlatego najlepiej przyjąć glukonian cynku godzinę, a nawet dwie przed posiłkiem. Należy również pamiętać, by w trosce o własne zdrowie nie przesadzić w drugą stronę i nie przyjmować go zbyt dużo, bowiem jego nadmiar może mieć niekorzystne konsekwencje zdrowotne. Przyjmuje się, że dzienna norma cynku to ok 10-40 mg na dobę dla osoby dorosłej.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *